以「餐飲」為核心發揮社會影響力，共同打造理想生活
MMHG（MUME Hospitality Group）是由米其林星級主廚林泉（Richie Lin）領導的台灣餐飲集團，致力於提供創新料理並推廣永續發展理念。
集團旗下擁有包括連續多年獲得亞洲 50 大最佳餐廳的 MUME 、人氣美式龍蝦牛排餐廳 Le Blanc 、曼谷米其林正宗泰式家庭料理 baan、位於台北晶華酒店的 COAST、 位於新竹伊普索酒店（ Episode ）的新概念美式餐酒館 Westwood 、大阪大阪米其林一星燒鳥市松（Yakitori Ichimatsu) 首間海外姐妹店 fumée 以及現代居酒屋 inari Izakaya 等多家風格各異的餐廳。
集團重視研發與創新，設立廚師專屬料理實驗室（Studio），不停嘗試與實驗，做出沒人做過的餐飲體驗，並探討餐飲議題，以「餐飲」為核心發揮最大的社會影響力。
「當季」及「永續」是 MMHG 對料理的兩大訴求，旗下各家餐廳皆以此為圭臬。 MMHG長期與在地小農、漁民及當地業者合作，發掘出許多連在地人都不知道的台灣特色，並透過創新的烹飪技巧和使用當令食材，不斷創新菜單，向顧客呈現台灣最高品質的在地食材。 期待透過料理連結人與人之間的情感，激盪出各種火花，並深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚都成為來自土地的饋贈。
2025 年，秉持著對創造當代更適宜的理想生活的共同理念，Alife 投資 MMHG 集團，成為主要策略股東，將以餐飲為媒介，透過各種合作與活動，實踐永續理念，期待持續以創新的思維，共同將「生活打造成想要的樣子」。
